手把手教你如何开好一家柚雪tea门店

2017-11-04 15:41:26 yo-snowtea 29

很多人跟小柚在探讨,手上有10万左右的钱,能投资个什么店铺?小柚认为,10万左右,甚至一些创业者只有5万左右的启动资金的话,开个冷饮店还是不错的选择,具体的理由如下

1、需求的店面不大:店面面积少则20平方左右,大则200多平方都可以,看钱袋子选择店铺面积地段及大小,任君选择。

2、投入的资金相对较少:大家可以根据自己的店面,选择合适的店面面积大小,大家可别小看这需求的面积,面积小,租金就会相对少一点,投入的装修也相应的会小一点,前期资金的少投入,在创业者特别是创业经验不足的人来说,是非常关键的。

超级水果茶3.jpg

3、现金流充足,毛利润较高:冷饮店,也是餐饮的一种,众所周知,餐饮行业的现金流是比较充足的,营业额直接入账,今日账今日结。而在和供应商长期合作后,供应链的账期还可以半个月或者一个月结一次,这样店铺的现金流就非常的充足了。而在利润方面,早期的奶茶店的毛利可达80%以上,现在的冷饮店,低一点的毛利都能在60%左右,一些高利润的产品,毛利还是能在70%-80%左右浮动。

4、形成竞争优势后容易复制、扩张:店铺在形成良好的运作,创业者取得一定的经验后,通过前期积累的现金流,容易在另外一个区域复制、扩张。因为每个店铺的投资不大,扩张的速度往往能做到从一家店到两家店,再到四家店的复制及扩张。

5、退出相对容易:做生意可是没有稳赚不赔的,我们在做每一笔投资之前,都要先想好退出机制。上面也说到,因为冷饮店投入不大,很多创业者在早期会选择开冷饮店,因此不仅冷饮店的针对的客户群体充足,要“开店”的创业者也非常多。因此如果后期你的店面运作顺利,想投资其他生意,该店面容易溢价转让出去。如果店铺运营不太理想,也不至于会亏损转让出去。